La Carneada

Cuando era chico vivía en el campo de abuelos casi italianos. Primas y primos de nueve hermanos vacas perros y caballos. Y de los campos vecinos venían con sus familias a visitarnos. Dos veces al año se hacían carneadas y de a cinco chanchos mataban. Cómo gritaban los pobres colgados era la comida del año. Un acordeonista y un baterista pasodoble tarantela ranchera y vals. Ay ay cómo se armaba tanta fiesta en un fin de semana. Ay ay cómo se mezclaban tías primas hijos hermanos y cuñadas. Asado y vino cartas y tabas        y de día la luz del sol.   Panes al horno a las seis de la tarde y después a la luz del farol. Cuando venía la noche era más lindo por lo que aguardaba la oscuridad. Ay ay cómo se armaba tanta fiesta en un fin de semana. Ay ay cómo se mezclaban tías primas hijos hermanos y cuñadas. Cuatro olivos veinte mandarinos    tres palmeras paraísos y eucaliptus. Trigales altos maizales y alfalfa siempre se buscaba a alguien que no estaba. La bagna cauda y canzonetas italianas a tres voces altas medias y bajas. Ay ay cómo se armaba tanta fiesta en un fin de semana. Ay ay cómo se mezclaban tías primas hijos hermanos y cuñadas. Cómo extraño esa vida del campo y a una prima que la llevo acá...