Le temps des oeufs au plat

Joe Dassin

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Toi, tu portais la barbe et moi, J'avais les bottes qui prenaient l'eau. Ensemble, on écorchait Brassens A la guitare et au banjo. Par flemme de rentrer se coucher On faisait semblant de draguer, Et on perdait des nuits entières A discuter dans les cafés. C'était le temps, le temps des oeufs au plat, la, la, la, la C'était le temps des chambres sous les toits, Quand on dormait en grelottant dans nos manteaux, Sauf quand une fille nous tenait chaud. C'était le bon vieux temps. On se doutait bien que le mariage, C'était le service militaire à vie, Mais, nous voilà devenus sages, Moi le témoin, toi le mari. Bientôt, on se donnera rendez-vous En consultant nos agendas, Et, à ta femme, j'apporterai Des petits fours, un hortensia. Ce sera le temps, le temps des dimanches au bois, Le temps des tables pliantes et des poulets froids. D'un air patient, ta femme t'écoutera Quand tu parleras encore une fois De notre bon vieux temps. Et puis, un beau soir, mal à l'aise, J'arriverai accompagné, Et un coup d'oeil vous suffira Pour voir que je vais y passer. Nous attendrons l'heure de la vaisselle, Quand les femmes s'en vont de leur côté, Alors, du fond de nos cognacs Et de nos cafés décaféinés On retrouvera le temps des oeufs au plat, Le joli temps des chambres sous les toits, Quand on dormait en grelottant dans nos manteaux, Sauf quand une fille nous tenait chaud. Notre bon vieux temps.

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Cm, Bm, Bbm, F, Gb, Bbm7, Ebm, B, Ebm7, Eb, Bb, Ab, Bb7, F7

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La chanson évoque des souvenirs nostalgiques d'un temps révolu, où deux amis partageaient des moments simples mais précieux. Ils se rappellent de soirées passées à discuter dans des cafés, d’un certain esprit de jeunesse et de liberté, où l'inquiétude de l'avenir semblait lointaine. L'amitié et la légèreté sont mises en avant, ainsi que le passage inéluctable à la vie adulte, avec ses responsabilités et ses obligations. Le contexte est celui des années 60, une époque où la liberté et l’insouciance étaient valorisées, et où les jeunes adultes s’interrogeaient sur leur avenir tout en s'accrochant aux délices du présent. Les souvenirs de chambres sous les toits ou de dîners improvisés comme des poulets froids constituent une toile de fond chaleureuse pour cette réflexion sur le temps qui passe et les liens qui perdurent.

Le Chansonnier