Con Las Manos En La Masa

Joaquin Sabina

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         ( Va disminuyendo) Siempre que vuelves a casa Me pillas en la cocina Embadurnada de harina Con las manos en la masa Niña no quiero platos finos Vengo del trabajo y no me apetece pato chino A ver si me aliñas Un Gazpacho con su ajo y su pepino Papas con arroz bonito con tomate Cochifrito caldereta Migas con chocolate cebolleta en vinagreta Morteruelo Lacón con grelos bacalao al pil-pil Y un poquito ’e perejil Chiquillo que yo hice un cursillo Para Cordon Bleu Eso ya lo sé pero chiquilla (¿Qué?) Dame pepinillos Y yo los remojaré con una copita de ojén Papas con arroz bonito con tomate Cochifrito caldereta Migas con chocolate cebolleta en vinagreta Morteruelo Lacón con grelos bacalao al pil-pil Y un poquito ’e perejil Papas con arroz bonito con tomate Cochifrito caldereta Migas con chocolate cebolleta en vinagreta Morteruelo Lacón con grelos bacalao al pil-pil Y un poquito ’e perejil

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La chanson évoque une scène chaleureuse et quotidienne, où l'on retrouve le protagoniste dans la cuisine, occupé à préparer de bons plats après une journée de travail. Elle parle de simplicité et de réconfort, préférant des plats savoureux et authentiques plutôt que des recettes sophistiquées. La narratrice exprime ses envies culinaires en citant des spécialités traditionnelles, montrant ainsi son attachement à la bonne cuisine et à des moments conviviaux. Le contexte semble être celui d'une vie de couple, où l’amour se manifeste aussi à travers la nourriture faite maison. Cela illustre un moment de partage, où les petits plaisirs du quotidien, comme un bon repas, renforcent les liens entre les personnes.