La bière

Jacques Brel

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Intro : Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière Dieu qu'on est bien Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière donne-moi la main C'est plein d'Uilenspieghel et de ses cousins Et d'arrière-cousins de Breughel l'Ancien C'est plein de vent du nord qui mord comme un chien Le port qui dort le ventre plein Ça  sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière Dieu qu'on est bien Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière donne-moi la main C'est plein de verres pleins qui vont à kermesse Comme vont à messe vieilles au matin C'est plein de jours morts et d'amours gelés Chez nous y a qu'l'été que les filles aient un corps Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière Dieu qu'on est bien Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière donne-moi la main C'est plein de finissants qui soignent leurs souvenirs En mouillant de rires leurs poiluchons blancs C'est plein de débutants qui soignent leur vérole En caracolant de Prosit en Skoll Ça sent la bière de Londres à Berlin   Ça sent la bière Dieu qu'on est bien Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière donne-moi la main C'est plein de "Godferdom" c'est plein d'Amsterdam C'est plein de mains d'hommes aux croupes des femmes C'est plein de mèmères qui ont depuis toujours Un sein pour la bière un sein pour l'amour Ça sent la bière de Londres à Berlin   Ça sent la bière Dieu qu'on est bien Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière donne-moi la main C'est plein d'horizons à vous rendre fous Mais l'alcool est blond et le diable est à nous Les gens sans Espagne ont besoin des deux On fait des montagnes avec ce qu'on peut Ça sent la bière de Londres à Berlin Ça sent la bière donne-moi la main                  

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Cette chanson évoque une ambiance festive et conviviale, centrée autour de la bière, symbolisant à la fois la joie, la camaraderie et les souvenirs partagés. Elle fait référence à des villes emblématiques comme Londres et Berlin tout en évoquant des traditions populaires et des scènes de vie quotidienne, des kermesses aux moments plus intimes. Le texte fait une peinture vivante d'un monde où les plaisirs simples de la vie, comme une bonne bière, rassemblent les gens et créent des souvenirs inoubliables. Dans un contexte plus large, cette œuvre illustre la culture des tavernes et des rassemblements populaires en Europe, où la bière est souvent un objet de joie et de partage. Cela rappelle aussi le plaisir de vivre des moments ensemble, malgré les difficultés de la vie ou les saisons qui passent. Il y a une nostalgie et une légèreté qui se dégagent de cette célébration des aspects simples mais importants de l'existence.