Polk Salad Annie

Elvis Presley

Transposer:

(verse 1)   Down in Louisiana   Where the alligators grow so mean   There lived a young girl that I swear to the world   Made the alligators look tame   Polk salad Annie   ’Gators got your granny   Everybody said it was a shame   That the mama was working on the chain gang   What a mean vicious woman   (verse 2)   Everyday before suppertime   She’d go down by the truck patch   And pick her a mess of Polk salad   And carry it home in a tote sack   Polk salad Annie   ’Gators got you granny   Everybody said it was a shame   ’Cause the mama was working on the chain gang   Whoo a wretched spiteful straight-razor totin woman   Lord have mercy   (bridge)   Sock a little Polk salad to me   Yeah you know i need me a mess of it yeah   (verse 3)   Her daddy was  lazy and  no count   Claimed he had a bad back   All her brothers were fit for   Was stealing watermelons out of my truck   (chorus)    Polk salad Annie   ’Gators got your granny   Everybody said it was a shame   For the mama was working on the chain-gang   Sock a little Polk salad to me   You know i need me a mess of it   You sock a little   Hey hey hey yeah yeah   Chic a bon chic a bon chic a bon bon bon bon   Chic a bon chic a bon chic a bon bon bon bon   Sock a little Polk salad to him   You know what meets a meal mention   Sock a little Polk salad to him   You know i need me a mess of it   Chinc chinc chinc chin ling ling ling

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Dans cette chanson, on raconte l’histoire d’Annie, une jeune fille vivant en Louisiane, qui se distingue par son audace face à la dureté de son environnement, peuplé d’alligators. Elle est décrite comme une jeune femme robuste, capable de ramasser du polk salad, une plante sauvage, tout en affrontant une vie marquée par la pauvreté et les difficultés familiales. Sa mère, prisonnière et travaillant dans une équipe de détenus, ajoute une couche de tristesse à la vie d’Annie, qui semble devoir composer avec des défis supplémentaires, notamment son père paresseux et ses frères malhonnêtes. Dans ce contexte, la chanson met en lumière la résilience d’Annie face à des circonstances difficiles, tout en intégrant des éléments de culture locale. La mention des alligators semble symboliser les dangers présents dans sa vie, alors que son héroïsme se manifeste à travers ses efforts quotidiens pour subvenir à ses besoins et ceux de sa famille.