Penn Sardin

Claude Michel

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[Verse 1] Il fait encore nuit elles sortent et frissonnent Le bruit de leurs pas dans la rue résonne [Chorus 1] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà les ouvrières d’usine Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà qu’arrivent les Penn Sardin. [Verse 2] À dix ou douze ans sont encore gamines Mais déjà pourtant elles entrent à l’usine. [Chorus 1] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà les ouvrières d’usine Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà qu’arrivent les Penn Sardin. [Verse 3] Du matin au soir nettoient les sardines Et puis les font frire dans de grandes bassines [Chorus 1] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà les ouvrières d’usine Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà qu’arrivent les Penn Sardin. [Verse 4] Tant qu’y a du poisson il faut bien s’y faire Il faut travailler il n’y a pas d’horaires. [Chorus 1] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà les ouvrières d’usine Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà qu’arrivent les Penn Sardin. [Verse 5] À bout de fatigue pour n’pas s’endormir Elles chantent en chœur il faut bien tenir. [Chorus 1] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà les ouvrières d’usine Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà qu’arrivent les Penn Sardin. [Verse 6] Malgré leur travail n’ont guère de salaire Et bien trop souvent vivent dans la misère. [Chorus 1] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà les ouvrières d’usine Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Voilà qu’arrivent les Penn Sardin. [Verse 7] Un jour toutes ensemble ces femmes se lèvent À plusieurs milliers se mettent en grève. [Chorus 2] Ecoutez claquer leurs sabots Écoutez gronder leur colère Ecoutez claquer leurs sabots C’est la grève des sardinières. [Verse 8] Après six semaines toutes les sardinières Ont gagné respect et meilleur salaire. [Chorus 2] Ecoutez claquer leurs sabots Écoutez gronder leur colère Ecoutez claquer leurs sabots C’est la grève des sardinières. [Verse 9] Dans la ville rouge on est solidaire Et de leur victoire les femmes sont fières [Chorus 2] Ecoutez claquer leurs sabots Écoutez gronder leur colère Ecoutez claquer leurs sabots C’est la grève des sardinières. [Verse 10] À Douarnenez et depuis ce temps Rien ne sera plus jamais comme avant. [Chorus 3] Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots Ç’en est fini de leur colère Écoutez l’ bruit d’ leurs sabots C’est la victoire des sardinières.

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La chanson évoque la vie difficile des ouvrières travaillant dans une usine de sardines. Tout commence dans l'obscurité de la nuit, où de jeunes femmes, parfois encore adolescentes, se rendent à leur travail pour nettoyer et frire les poissons. Malgré la fatigue et la peine, elles chantent ensemble pour tenir le coup, représentant ainsi leur solidarité. Face aux conditions de travail peu rémunérées et à la précarité, elles finissent par se mobiliser et entrer en grève pour revendiquer de meilleures conditions. Leur lutte collective porte ses fruits, leur apportant respect et salaire amélioré, marquant un tournant significatif dans leur lutte pour la dignité au travail.